昆山恒茂科技有限公司
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英文名稱
Raspberry ketone
中文別名
對羥基苯丁酮
CAS NO.
5471-51-2
EINECS號
213-766-8
分子式
C
10
H
12
O
2
分子量
164.2
結構式
用 途
合成香料。廣泛用于草莓、懸鉤子、菠蘿、桃子等食用香精，通常在果香型的香精中作為定香劑。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中
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